白寿は99才のことです。特に白菜とは関係はありませんが、“白” は清廉なイメージもありますし、仏教的には息災、災いを取り除くという色です。一年の締めくくりに護摩の火を浴び、火渡りをし、さらに縁起の良い野菜をもらえるという行事はベンモウの子供のころからの山積の白菜からのイメージから結びついたものです。信じられないくらいに良くまとまったネーミングとなりました。